L'Ombre du Salers

La table en bois craque
Sous la vieille plaque
Le café est froid
D'un temps d'autrefois
C'est toi et c'est moi
Souriant sous le toit

Le vent souffle en haut
Sur les grands troupeaux
On était si beaux
Sans aucun défaut

On courait dans le foin
On allait si loin
Tu as pris le train
Pour un autre destin
Mais ici rien n'éteint
Le goût de ce vin

Non rien ne s'éteint
Le goût de ce vin

Premier verre à la foire
Dans le miroir du soir
On voulait y croire
Écrire notre histoire
Tes bottes sur le porche
Brillent comme une torche

Le vent souffle en haut
Sur les grands troupeaux
On était si beaux
Sans aucun défaut

On courait dans le foin
On allait si loin
Tu as pris le train
Pour un autre destin
Mais ici rien n'éteint
Le goût de ce vin

Cantal au cœur
Même sans la peur
Cantal au cœur
Toute la douceur

Tu devais revenir
Bâtir l'avenir
Mais la ville appelle
Et la vie est telle
Que le ciel s'emmêle
Sous la dentelle

L'automne est doré
Sur le pré serré
Le vieux buron s'égare
Dans un brouillard rare
C'est un autre départ
Loin de ton retard
Le clocher résonne
L'hiver nous talonne
La terre nous pardonne
Tout ce que l'on donne

On courait dans le foin
On allait si loin
Tu as pris le train
Pour un autre destin
Mais ici rien n'éteint
Le goût de ce vin

Non rien ne s'éteint
Le goût de ce vin